Tarta z owocami - w tym przypadku były to truskawki, ale smakuje wspaniale z dowolnymi owocami sezonowymi. Zrobiłam ją z ulubionym kremem z serka mascarpone. Tarta była przepyszna, kruche i delikatna…dosłownie rozpływała się w ustach…, a truskawki jak się kończą to smakują jak najwyborniejsze delicje… 110 g masła. 2 łyżki ciemnego kakao. Krem: 330 ml śmietanki 30 lub 36% (mocno schłodzonej) 250 g mascarpone. 3 łyżki cukru pudru (można też dodać. rozpuszczony w małej ilości wody ksylitol) Ulubione owoce: u mnie truskawki, maliny, borówki i jeżyny. PRZYGOTOWANIE. Połączenie kruchego delikatnego ciasta z prostym kremem przygotowanym z serka mascarpone i śmietany to najlepsze zestawienie ze świeżymi owocami. Świeże owoce takie jak maliny, borówki, jeżyny, truskawki i porzeczki wspaniale komponują się z kremem. 15 Komentarzy Tarta z owocami i mascarpone to pyszne ciasto, krem i warstwa owoców - czy można chcieć czegoś więcej? Zajadaliśmy się nią cały weekend i nie mogliśmy wyjść z podziwu jaka jest dobra:). Ciasto możemy wykonać o wiele wcześniej i przechowywać kilka dni w lodówce, a w zamrażarce nawet do 2 tyg. 250 g mascarpone. 150 ml śmietanki kremówki 36%. 3 łyżki cukru pudru. 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ekstraktu z wanilii lub 8 g cukru wanilinowego. Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Składniki umieścić w misie miksera i ubić do utrzymania puszystego, sztywnego kremu. .

tarta z owocami i kremem mascarpone